2020年11月24日 

騰哥##港式火鍋一箭雙雕#海鮮不能少

2019-06-20 (週四)

芸芸火鍋店當中,要說具備香港特色,當然少不了海鮮。這種港式火鍋有一種好處,直接呈上新鮮海鮮,呃秤還是新鮮,一目了然。啖啖都是第一手新鮮美味,新鮮無花巧,直接以品質取勝。今次要說的就是剛獲得由「騰訊.大粵網 香港」主辦的「來港必吃食店大獎2018-19」所頒發「必吃火鍋」大獎的「窩心鍋」。
此店近期優惠以$1,388便吃到火鍋專用佛跳牆配北海道黃金蟹腳的組合,佛跳牆足足八款配料,三到四人分享不成問題。北海道黃金蟹腳,每條蟹腳去殼後約有 6吋長,直徑也接近一吋,肉質彈牙,啖啖肉,鮮甜度高,肉汁滿瀉。佛跳牆配料從芋頭、竹笙,到牛腩、豬肚、雞腿等肉類,以及帶子、鮑魚等海鮮全都有,再挑食的人也不能從配搭中挑出甚麼問題。而套餐附贈的是清雞湯,看似平凡卻是海鮮類食材的最佳搭檔之一,因為吃海鮮本來就全憑那口鮮甜真味來震撼食客。

「騰訊.大粵網 香港」舉辦的「來港必吃食店大獎2018-19」得獎食店名單已經公布。

騰哥
飲食界打滾多年,捐窿捐罅,嘗盡人間美味。