2020年11月24日 

潮流興復古——廣州TOP5必食甜品店

2019-05-22 (週三)

甜品是一餐飯後留在口中的最後一味。不同於港式甜品通過豐富的熱帶水果將傳統糖水進行創新,二沙三糊(紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、杏仁糊、核桃糊)代表了廣式甜品對經典糖水的傳承。炎炎夏日去到廣州,食一碗糖水好緊要,解暑又消食。更重要的是價格超抵,人均不出20元。

百花甜品店
創始於1986年的百花甜品,被稱作當地人的童年回憶,張敬軒回廣州必食的甜品店。店家專做最地道牆面上寫着430款甜品可供食客選擇,食一年都不會重複。最出名的是鳳凰奶糊、 紅豆沙及芝麻糊。

營業時間:星期一至星期日 09:00-24:00
地址:廣州文明路210號(地鐵一號線農講所站A出口步行410米)

玫瑰甜品
玫瑰甜品始創於1995年,門店較小,窄窄的通道兩側有五、六張四人枱,裝修精緻、古樸。店家最有特色的是杏仁豆腐,煮得滾燙的杏仁漿在冷卻凝固後形成豆腐一樣的玉脂狀,杏仁味道醇香、口感冰涼似果凍。

營業時間:星期一至星期日 12:00-24:00
地址:廣州文明路218號(地鐵一號線農講所站A出口步行440米)

明記甜品
與百花甜品與玫瑰甜品不同,除了傳統糖水,明記更似港式甜品,推出許多新式的甜品來迎合年輕人的口味。必試楊枝甘露雪花冰,口感好似芒果味雪糕。店內的榴蓮班戟也超級正,需要早點去才可以食到。

營業時間:星期一至星期日 08:00-24:00
地址:德政中路213號(地鐵一號線農講所站A出口步行370米)

佳叔湯丸王
聽說店內的阿姨一日能做以萬計個的湯圓,來一碗全手工製作的湯圓,一口咬下流出濃濃的豆沙,甜度剛剛好,芝麻糊香氣撲鼻,入口細膩。

營業時間:星期一至星期日 08:00-24:00
地址:中山三路福興街4號102房(地鐵一號線烈士陵園站站A出口步行390米)


椰爺爺原支椰子凍
隱藏在廣州舊式便利店中的網紅椰子凍。每日限量的椰子凍由椰肉和新鮮的椰子水混合而成,口感水潤有濃郁的椰子味道。

營業時間:星期一至星期日 15:00-23:00
地址:文明路137號後座(地鐵一號線農講所站A出口步行600米)

撰文:周洲舟|圖片:小紅書