2020年11月24日 

正宗川味手工湯底火鍋 銅鑼灣翠亨邨

2019-10-08 (週二)

銅鑼灣翠亨邨駐店名廚梁業遠師傅精選10多款四川香料,以秘方炒製麻辣香醬,炮製層次豐富的正宗重慶川府麻辣湯鍋($228)。另外備有3款滋味湯鍋:以四川泡椒、花椒及鮮魚熬製的川椒酸菜魚湯($198)、 滋潤養顏的花膠濃雞湯($368),及清甜潤燥的杞子雪梨魚湯($198)。4款湯底用料十足,選料上乘,更可自由組合鴛鴦湯鍋。

翠亨邨(銅鑼灣店)
地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺22樓 電話:2409 4822
備註:上述價錢只包括湯鍋,不包括火鍋配料。另設加一服務費及茶芥。

火鍋配以多款上乘配料,包括安格斯肥牛、嫩鴨血、生劏龍躉魚片、麻辣鮮魚頭及桂花蚌等。