倪詠梅

2019年3月22日

中醫出馬 倪詠梅

2018/12/17 (週一)

中醫養肝保護眼睛

眼睛是靈魂之窗,需要我們細心保護。但是我們時刻手機不離身,使用眼睛的時間愈來愈長,在手機藍光的刺激下,眼部疲勞的問題也日益嚴重,出現眼乾、流眼水、視力減退、眼矇(假近視),甚至羞明畏光、迎風流淚。對於養護我們雙眼,中醫也有不少辦法。

中醫典籍《黃帝內經》記載:「目則五臟六腑之精」,眼睛與肝、腎、脾經等內臟都有關。養眼護眼,除了眼部保養,也要從臟腑入手。與眼睛關係最大的,就是肝了。中醫認為:「肝開竅於目」,是直接連繫眼目的臟腑。肝血充足,則雙目有神,視物清晰;肝血不足,目失所養,則兩目乾澀昏花;肝經風熱,則可見眼紅癢痛。臨牀上最多是用電腦、電話、打機過多的眼乾、眼矇的狀況,因為中醫認為:「久視傷血。」血不足以濡養眼睛,自然又乾又澀了。

如眼部不適問題不太嚴重者,可以以按摩和食療處理。按摩的穴位包括:晴明穴(內眼角)、攢竹(眉頭)、魚腰(眉毛中點)、絲竹空(眉尾)、承泣(瞳孔下方)。方法是先用熱毛巾敷眼1至2分鐘,待皮膚仍溫熱時從晴明穴順時針方向按摩,至穴位處加強按壓,循環10次。

食療方面,可試試以下的日月魚鮮鮑魚湯。日月魚又名「明目魚」,有養肝明目的功效;鮮鮑魚的殼為石決明,有清肝火明目的作用。兩種食材鮮甜美味,適合一家大小護目之用。

日月魚鮮鮑魚湯(材料/分量)
日月魚:10個
鮮鮑魚:3隻
瘦肉:300克
薑:2片
陳皮:半塊
杞子:2湯匙
材料做法:日月魚浸軟,鮮鮑魚去內臟留肉及殼備用,陳皮浸軟去瓤,瘦肉汆水。水滾後下所有材料,大火煲30分鐘,中小火煲45分鐘加鹽調味即可。

倪詠梅
註冊中醫師
香港中文大學中醫碩士
福建中醫藥大學(中西結合婦科)博士生

倪詠梅